طريقة تحضير السفنز في البيت
Muaad Elsharif السفنز هو نوع من الفطائر الساخنة التي نحب نحن الليبيون تناولها في فصل الشتاء على الإفطار. وهي عبارة عن عجين لدن يقلى في زيت حار. وتوجد محلات متخصصة تقوم بقلي…
cook
طريقة سهلة وناجحة لطبخ الإندومي
تدوينة اليوم عن الطريقة الوحيدة التي نجحت معي في تحضير الإندومي. حيث كنت قبل ذلك من كارهي الصنف ولا أفهم لماذا قد يشتريه أي أحد ويستهلكه. لكنني بمحض الصدفة توصلت…