البسيسة هي إحدى الأكلات الليبية الشعبية. التي نتناولها على الإفطار. وتتفاوت مكوناتها من مكان لآخر. ويمكن شراؤها جاهزة من أغلب محلات العطارة والتوابل. لكنني اليوم، سأسرد كيف تعد والدتي – حفظها الله – البسيسة على الطريقة “الغريانية”. خاصة بعد أن قمنا بجني زيت الزيتون من المعصرة.
Month: December 2025 (Page 2 of 3)
مرحبًا بك عزيزي القارئ، إلى عدد جديد من أحاديث الأربعاء. أستعرض فيه بعض الأفكار والخواطر. لذلك هلّم معًا، ولنطالع مفردات هذا الحديث الشائق
It’s no secret that I am currently looking for a job. I was forcefully let go—along with most of my co-workers—and now I am left with the grueling task of trying to find another employment opportunity. Continue reading
في الآونة الأخيرة، عدت لممارسة رياضة المشي، وقضاء حاجات البيت من خلال المشي للمحال، والمصالح القريبة. والغرض من ذلك هو إنقاص وزني، واكتساب اللياقة البدنية.
لكن ممارسة رياضة المشي لوحدها ليست كافية. وحمية متوازنة ضرورية هي الأخرى. لتحقيق النتائج المطلوبة.
أنا الفائز بجائزة المدون المنتظم لعام 2025 من موقع مرجع التدوين
