Category: ليبيا (Page 1 of 40)

حديث الأربعاء #223: وين كنت يوم 4/4?

مرحبًا بك عزيزي القارئ، إلى عدد جديد من أعداد حديث الأربعاء، يحمل الرقم 223. سنناقش فيه معًا مشتروات بداية الربيع، وتدوينات من خلال الأسبوع، وماذا تفعل بجهازك المحمول بعد شراءه، وتلميح عن توجه جديد للمدونة. وأخيرًا، مستجدات البحث عن عمل.

Continue reading

حديث الأربعاء #222: لماذا أغلقت حديقة الحيوان أبوابها؟

مرحبًا بك عزيزي القارئ، في عدد جديد من سلسلة حديث الأربعاء الأسبوعية.

سنناقش معًا عدة مواضيع، منها: أبونتو 26.04، وتجربة متصفح جديد غير (فاير فوكس)، وتوثيق بعض الملفات الضائعة. وسر غلاء الطماطم في سوق الخضار هذه الأيام، ولماذا تم غلق حديقة الحيوان أمام الزوار؟ لذا، ودون أي تأخير. تعال معي لنطالع معًا هذه المواضيع الشائقة!

Continue reading

تحضير البسيسة على الطريقة “الغريانية” من الصفر

البسيسة هي إحدى الأكلات الليبية الشعبية. التي نتناولها على الإفطار. وتتفاوت مكوناتها من مكان لآخر. ويمكن شراؤها جاهزة من أغلب محلات العطارة والتوابل. لكنني اليوم، سأسرد كيف تعد والدتي – حفظها الله – البسيسة على الطريقة “الغريانية”. خاصة بعد أن قمنا بجني زيت الزيتون من المعصرة.

Continue reading

« Older posts