السفنز هو نوع من الفطائر الساخنة التي نحب نحن الليبيون تناولها في فصل الشتاء على الإفطار. وهي عبارة عن عجين لدن يقلى في زيت حار. وتوجد محلات متخصصة تقوم بقلي السفنز وتقديمه للزبائن. ويعرف صانع السفنز، بالسنفاز، ويرتدي بالطو أبيض مثل معطف الطبيب!
Page 42 of 321
مرحبًا بك عزيزي القارئ، وأهلا بك في عدد جديد من حديث الأربعاء، أستعرض فيه معك بعض الأفكار والخواطر، والقليل من هنا وهناك. لذا هلم معي لمطالعة هذا الحديث الجديد.
مرحبًا بك عزيزي القارئ، وأهلا بك إلى عدد جديد من حديث الأربعاء. نستعرض فيه معًا بعد أحداث هذا الأسبوع، والقليل من هنا وهناك. لذا هلم معًا لنطالع مفردات هذا الحديث الجديد.
مرحبًا بك عزيزي القارئ في هذا التحديث الجديد، فأنا أستمر في توثيق رحلتي مع هذا الهاتف، بكل مراحلها، وارتفاعاتها، ومنخفضاتها (ولا أعني المنخفض الجوي الذي يمر بطرابلس وأدى لأمطار غزيرة وفيضانات).
أنا الفائز بجائزة المدون المنتظم لعام 2025 من موقع مرجع التدوين
