Author: Muaad Elsharif (Page 179 of 324)

طريقة سهلة وناجحة لطبخ الإندومي

تدوينة اليوم عن الطريقة الوحيدة التي نجحت معي في تحضير الإندومي. حيث كنت قبل ذلك من كارهي الصنف ولا أفهم لماذا قد يشتريه أي أحد ويستهلكه. لكنني بمحض الصدفة توصلت لهذه الطريقة السهلة وقررت مشاركتها مع القراء.

وقبل أن تبدأ أنت في سرد تحذيرات الأمهات على مجموعات وتساب من الإندومي المسرطنة.. أقول لك: “مسرطنة وبناكلها، عندك مشكلة؟”.

كيفية تحضير الإندومي

  • قم بتسخين الماء في براد أو كتل كهربائي حتى درجة الغليان.
  • افتح الإندومي ووضعها في طبق عميق وأسكب ظرف البهارات عليها. لاحظ كيف قمت بتجميع كل البهارات في المنتصف تمامًا. هذا يسهل عملية الإذابة لاحقًا.
  • قم بفتح كيس واحد كل مرة. لا تفتح أكثر من كيس معًا فسيتلف طعمها.
  • سكب الماء المغلي على الإندومي حتى يتم غمرها بالماء. مع الحرص على إذابة كل البهارات.لا تكثر من الماء فيضيع الطعم ولا تسكب القليل فتظل قاسية ولا تتشرب الماء.
  • قم بتحريكها من حين لأخر حتى تتشرب الماء ويتغير قوامها من الصلابة إلى الليونة.
  • لا تطبخ الإندومي أبدأ وتحت أي ظرف. الإندومي مطبوخة سابقًا وطبخها سيفسد قوامها.
  • بعد أن تبرد قليلا تكون جاهزة للتقديم.

أتمنى لك وجبة سريعة، وسهلة، ومغذية، وشهية.

هل تحب الإندومي؟ هل تكره الإندومي؟ هل لم يسبق لك تجربة الإندومي؟ ما هي نكهتك المفضلة؟ هل لديك طريقة أسهل من هذه أو أفضل؟ قسم التعليقات مفتوح من أجلك.. إلا أن كنت تعتقد أن الإندومي سرطان ..

نبتة النعناع اللطيفة

شجيرة النعناع هذه زرعها والدي في حديقة منزلنا الأمامية. لم يسبق لي رؤية زهور على نبتة النعناع من قبل! هل كنت أعمى عن هذا الجمال من قبل؟ لا أظن!

النعناع نبات يشدك إليه برائحته العطرية النفاذة. حتى وإن كنت غارقًا في همومك فإن رائحة النعناع ستنعش يومك.

ما ألذ طعم النعناع في كوب من الشاي. سواء كان طازجًا أم مجففًا. لكن إن كنت تعرفني بأي قدر عزيزي القارئ فأنت تعرف أني أحب المشروبات الطازجة من الأرض مباشرة.

في تلك التدوينة قلت أن النعناع ليس من حديقتنا. الموسم القادم إن شاء الله سأتناول كوب نعناع بالليمون من خير حديقتنا.

هل سبق لك رؤية زهر النعناع؟ كيف تحب تناول النعناع؟ شاركني بوصفاتك في قسم التعليقات.

كيف تصنع صورة من تنصيب لينكس لديك بواسطة كلونزيلا؟

في مرحلة ما من استخدامك لنظام لينكس سوف تحتاج لنسخة من إعداداتك وملفاتك وبرامجك بالطريقة التي تحبها. قد يكون الأمر ببساطة تغيير قرصك الصلب ب SSD عال الأداء. لكن يبقى تنصيب التوزيعة والتعريفات والبرامج .. إلخ

ألا تتمنى أن تتمكن من أخذ كل هذه الأشياء معك عندما تغير القرص؟ أو عندما تنتقل لجهاز آخر؟

حسنا هناك توزيعة مجانية ومفتوحة المصدر اسمها كلونزيلا Clonezilla ويمكنك من خلالها صنع صورة كاملة لنظام تشغيلك لدعمها ونسخها احتياطيًا. أو نسخها لجهاز أخر أو قرص أخر حسب الرغبة.

من مميزات هذه الطريقة أنها تعتبر دعمًا كاملا لنظام التشغيل والملفات. وهو أمر ضروري أوصي به دائمًا.

الخطوات

أولا نقوم بتحميل التوزيعة من الانترنت ثم وضعها على ذاكرة فلاش. لدي تدوينة سابقة تشرح فعل ذلك بالتفصيل. مع الانتباه لمعيارية المعالج والتأكد من أن الملف تم تحميله بطريقة صحيحة قبل البدء بالخطوات (وأي تنصيب لينكس وتحميل من الانترنت بشكل عام يمكن مراجعته بال Checksum).

أنصح بتنظيف النظام من الملفات الزائدة وملفات الكاش. هذه ستزيد من حجم الصورة التي ستأخذها لنظامك والوقت الذي ستستغرقه في إنشاء الصورة.

مفتاح Enter للتنقل بين الشاشات ومفاتيح الأسهم للخيارات.

إقلاع الكمبيوتر من الفلاش لتظهر لنا الشاشة الأتية ومنها نختار System Tools

ثم نختار الخيار Clonezilla

اختيار اللغة، English – USA

بعد ذلك الاحتفاظ بتنسيق لوحة المفاتيح

البدء باستخدام كلونزيلا

هذه خطوة مهمة، ومن هنا يتم صنع صورة لنظام التشغيل. سنقوم بنسخ محتويات القرص كاملة ووضعها في صورة. هناك خيارات أكثر تقدمًا مثل اختيار قسم واحد من القرص ونسخه لاحقا على قسم أخر. لكن لن أقوم بتغطية ذلك في هذا الدرس. نقوم باختيار الخيار الأول المعلم بالبرتقالي.

 علينا الآن اختيار مكان الصورة : هل ستكون على جهاز محلي أم على خادم بعيد؟ الخيار الأول يقوم بنسخ الصورة على قرص محلي (غير القرص الذي عليه نظام التشغيل).

بعد ذلك يتم استكشاف القرص الذي سيتم وضع الصورة عليه. عندما ترى القرص الذي تريد اضغط Ctrl + C لإيقاف الاستكشاف.

ما يلي هو اختيار مستودع الصورة وهو القرص الذي استكشفناه في الخطوة السابقة. ستظهر قائمة بكل الأقراص الموصلة بالجهاز ويجب اختيار القرص الصحيح.

يجب الآن اختيار مجلد على القرص الصلب لتخزين الصورة فيه. هذا يرجع لك ويمكنك اختيار أي مجلد تشاء. على سبيل التنظيم قمت بإنشاء مجلد وسميته Images ووضعت فيه كل الصور.

يقوم كلونزيلا بتفقد المساحة الفارغة على القرص قبيل إنشاء الصورة

من الخيارات الأتية قم باختيار مبتدئ (الخيار الأول)

من النافذة الأتية نقوم باختيار الخيار الأول والذي سيخزن كامل القرص الصلب في الصورة

نقوم بتحديد اسم للصورة. هذا الاسم تم توليده تلقائيًا لكن يمكنك تسميتها ما شئت خاصة إن كنت تصنع عددا منها بشكل دوري

في هذه الخطوة نقوم بتحديد مصدر الصورة. وهو القرص المنصب عليه نظام التشغيل ثم ننقر Enter للمتابعة.

ثم نحدد إن كان على النظام أن يتفقد ملفات القرص قبل صناعة الصورة؟ هذه خطوة مهمة وستحدد كم من الوقت سيستغرق صناعة صورة لقرصك الصلب. هنا أنا قمت باختيار التفقد وإصلاح الأخطاء.

هنا يطلب النظام تفقد الصورة بعد صناعتها. أنا  أنصح بفعل ذلك عامة

هنا يسألك النظام إن كنت ترغب في تشفير الصورة؟ أنا اخترت لا لكن يمكنك فعل ذلك إن شئت.

قاربنا على الانتهاء! هنا السؤال ماذا يفعل النظام بعد الانتهاء من كل شيء؟ إطفاء الجهاز أم إعادة التشغيل أم انتظار أمرك؟

انقر Enter للمتابعة.

هنا يسألك النظام هل أنت متأكد من رغبتك في المتابعة؟ انقر y للمتابعة.

ستظهر هذه الشاشة وهي النظام يتفقد سلامة نظام التشغيل والملفات قبيل إنشاء الصورة

انتظر قليلا حتى ينتهي من النسخ والتفقد، ثم يظهر تنويه إعادة التشغيل. مبارك عليك لقد صنعت صورتك الأولى بنجاح!

حتى هنا ينتهي درس إنشاء صورة لنظام التشغيل الخاص بك. ماذا عن الاسترجاع؟

استرجاع نظام التشغيل الخاص بك

الاسترجاع يعمل بنفس الطريقة تماما: الإقلاع من فلاش ثم اختيار نظام التشغيل. لكن بدل نسخ قرص إلى صورة ستختار صورة إلى قرص.

وسيصبح القرص الخارجي الذي عليه الصورة المصدر. والقرص الداخلي بجهازك الذي سينصب عليه نظام التشغيل.

الشيء الوحيد المختلف أن النظام سيطلب منك التأكد وكتابة Yes ثلاث مرات قبل مسح القرص الصلب وتنصيب الصورة الخاصة بك.

هل وجدت هذا الدرس مفيدًا؟ هل هناك دروس أخرى تود أن أطرحها؟ شاركني في قسم التعليقات.

3 طرق لإيجاد الأفكار الابداعية (مترجم)

هذه المقالة مترجمة من موقع الكاتب (جيراد فولا) وهي تلخيص لتفريغ لبودكاست اسمه بودكاست كايزن الابداعي. سأقوم بترجمة الشرائح لأني اطلعت عليها ولمست فيها فائدة للقراء (ولنفسي بالطبع).

الطريقة الأولى: الأحلام

الجدول السابق به عدد من المخترعين الذين عثروا  على اكتشافات غيرت وجه العلم الحديث من خلال أحلام رأوها.

جيمس واتسون مكتشف الحمض النووي حلم بسلم حلزوني يشبه كثيرا شكل الحمض النووي.

فريدريك كيكل مكتشف جزيء البنزين حلم بأفعى تأكل ذيلها. وبالفعل فإن شكل جزئ البنزين يشبه الحلقة أو الثعبان الذي يأكل ذيله.

نيلز بوهر مكتشف تشكيلة الذرة كان يحلم بالنظام الشمسي وقام بتفسير حلمه على أن الشمس هي النواة والإلكترونات هي الكواكب.

ديمتري مندليف مكتشف الجدول الدوري الحديث حلم بالجدول الدوري كاملا ولم يكن يحتاج سوى لتعديل واحد!

تعليق المترجم: الكيميائيون يحلمون بالكثير من الأمور المشوقة، أليس كذلك؟

يمكن للأحلام أن تكون مصدرًا للأفكار الإبداعية شرط تذكرها وأخذها بجدية.

الطريقة الثانية: النشاط نصف الواعي

النشاط نصف الواعي هو أي نشاط يتطلب تركيزًا قليلا جدًا لإتمامه مثل المشي.

النشاط النصف واعي يصمت العقل الواعي ويسمح لأفكار العقل اللاواعي بالظهور. عندما لا تكون الأفكار محط الانتباه فيمكنها التطور بطرق مشوقة وغير متوقعة.

أمثلة على النشاط النصف واعي: المشي، والتنزه في البرية، الاستحمام، والسباحة، والقيادة دون ازدحام.

الطريقة الثالثة: التأمل

مثله مثل النشاط النصف واعي والأحلام، التأمل يبقي العقل الواعي صامتا ويسمح للأفكار الابداعية بالتكون في العقل اللاواعي.

التأمل يقلل الأفكار المندفعة. ما يعني إمضاء وقت أطول في البحث عن حلول إبداعية قبل التصرف.

الفوائد: تحسين التركيز وحل المشاكل، زيادة التفكير المتشعب، وزيادة المرونة

التنفس بعمق لعشر مرات: أخذ عشر أنفاس عميقة يمكنه أن يعطي نفس فوائد التأمل.

إلى هنا وتنتهي خلاصة البودكاست. أتمنى أن تكون هذه خلاصة نافعة وأن تروق الترجمة للقراء.

هل تريد أن ترى المزيد من المحتوى المترجم على المدونة؟ شاركني برأيك في قسم التعليقات.

« Older posts Newer posts »